ラフティング

1976年大学の探検部等が中心になり第一回の日本リバーベンチャー選手権大会が開催された。 1990年代後半にラフティングブームが起こりラフティングは1つのレジャーとしての地位を確立した。 日本国内では、80年代から小規模に行われてきたが、四国−吉野川で営業が開始したことを皮切りに、東日本では群馬県−利根川でツアーが催行されわずかずつラフティングは一般に知られるようになる。 日本では数十年前から大学の探検部の活動領域として一部の愛好住宅でのみ行われてきたが、その頃はまだラフティングという言葉は使われておらず、技術的にも確か性にも乏しいものであった。 この大会はその後も毎年行われており、目下ではそれに加えて4〜11月のシーズン中には全国多彩な河川で10を超える数の大会が開催されている。 近頃ではラフティングは小学生から中高年老若男女が遊べるアクティビティとして広く認知され、中学や高校の修学旅行のプログラムの一つに組まれるようにもなった。

長良川 ダッキー

厨房機器

業務用と家庭用の違いはどんな点でしょうか。 しかも形状にも異なる点があります。 家庭用のものは扉側に玉子や調味料、飲料を入れられるポケットが付いているものがほとんどですが、業務用には付いていません。 トップの違いは容量です。 冷凍冷蔵庫にも様々なタイプがあります。 冷凍庫と冷蔵庫が組み合わさったものが冷凍冷蔵庫です。 家庭用の事例、大身内用の大きなものでも容量は500〜600リットルほどですが、業務用は100リットルから大きいものだと1000〜1500リットルほどまで厨房の大きさに合わせて選ぶことができます。 普通に冷凍室はマイナス18℃、冷蔵室は5℃〜10℃程度に保たれています。 冷凍冷蔵庫と言うと業務用の厨房機器のイメージが強くなってしまいますが、家庭用冷蔵庫をイメージして下さい。 まさにそれが冷凍冷蔵庫です。 冷凍冷蔵庫は厨房の大きさに合ったものを選びましょう。 家庭用冷蔵庫は基本的に冷凍庫と冷蔵庫が組み合わさっています。 食べ物屋では冷凍冷蔵庫の開閉回数が多いので、ポケットが付いているとそこに入れておく食品の鮮度が直ちにに落ちてしまう確率が高いため最初からポケットは付けられていません。

厨房機器 処分 千葉